社会福祉法人福岡光明会「松月園」福岡の盲養護・特別養護老人ホーム

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土用の丑の日、昼食は鰻丼です(管理栄養士)

   

今年の夏、土用の丑の日は7月21日と8月2日となっております。

松月園でも、ご利用者さまは

7月21日の昼食はウナギを召し上がりました。

メニューは鰻丼、冬瓜の冷やし鉢、吸い物、オレンジでした。

土用丑の日 2020

年に1回の鰻の日。

ご利用者さまからは『夢のようだわ』という一声も。

みなさま美味しそうに召し上がって、笑顔、笑顔。

土用の丑の日に鰻を食べて吉日となりました。

夏バテ予防にもなる鰻は

ビタミンA,B群、カルシウムが含まれ栄養豊富です。

ご利用者のみなさまのご長寿に貢献できるよう

美味しく栄養のバランスのとれた献立を

これからも提供していきます。

 - 管理栄養士

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