R7.7月【栄養課】栄養について

皆さまこんにちは、栄養課からは、栄養についてのお話をしようと思います。

 

近頃、猛暑日が続き、夏バテからくる食欲不振によって栄養不足が引き起こされることが予想されます。

そこで重要になってくるのが、水分補給です。

麦茶、スポーツドリンク、など様々な飲み物がありますが、

体がだるいと感じた時には、レモネードなどのビタミンCドリンクが効果的です。

ビタミンCには抗酸化作用があり、疲労の回復わ早める働きが期待されます。

 

★レモネードの作り方

・レモン　　1個

・はちみつ　150g

・炭酸水またはミネラルウォーター　適量

 

1）レモンをよく洗う

2）水気を拭き取り、薄い輪切りにして、種は取り除く。

3）清潔な瓶にレモンとはちみつを交互に入れ、冷倉庫に保管する。

時々、上下を返して1日程置いておく。

4）炭酸水またはミネラルウォーターに、3をスプーンで入れたら出来上がり。

 

水分補給をしっかりして、今年の夏を乗り切りましょう！